Funciones del puesto
- Coordina y monitorea la compra de fruta, el volumen de materia prima requerido y los costos incurridos en la compra de fruta.
- Coordina y monitorea el cumplimiento del presupuesto de SURCOOP.
- Controla el proceso de recolección y transporte de la fruta o materia prima, realizando las inspecciones de revisión de cumplimiento de las condiciones pactadas, asegurándose de la correcta llegada de la fruta a la planta y gestionando una comunicación constante con el área de Planta.
- Monitorea el cumplimiento de las condiciones negociadas con los proveedores actuales, y coordina posibles relaciones con proveedores potenciales.
- Monitorea la ejecución de las prácticas agrícolas.
- Investiga información del mercado de la fruta, identificando posibles proveedores, precios de la competencia, la productividad de las fincas y los participantes del mercado, con el fin de confirmar o modificar la estrategia de compra de fruta girada por la jefatura del departamento
Requisitos
- Bachillerato en Agronomía, Ingeniería Agrícola o carrera afín.
- Mínimo 4 años de experiencia como comprador de productos alimenticios agrícolas.
- Conocimiento técnico de la producción en agricultura (principalmente plátano y banano), manejo de pesticidas agrícolas, negociación con proveedores y proyecciones de cosechas.
- Manejo de Excel.
- Persona con fuertes habilidades de negociación, planificación y organización.